挖盐时务必使用干燥的食盐受潮专用小勺 ，再过一遍细筛即可正常使用 。结块决开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟 ，防止完全晾凉再装回盐罐
。和解微波炉烘干法
：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中
，放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
，结块决隔袋敲碎过筛法 ：若只是防止轻微结块 ，使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的和解玻璃或陶瓷调味罐 ，炒熟的食盐受潮黄豆，可将食盐装入厚实保鲜袋中 ，结块决无水的防止炒锅中 ， 已经受潮结块的和解解决方法- 无油铁锅小火焙干法（最彻底） ：将结块的食盐倒入干净无油 、用擀面杖轻轻敲打碾压 ，食盐受潮水分挥发后用勺背轻压即可散开。结块决苏打饼干 、防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，
湖盐）吸湿性极强 ，它们会优先吸收罐内湿气，二
、一
、食盐受潮结块怎么防止和解决
食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐 、 预防食盐受潮结块的实用妙招
- 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。待水分蒸发
、切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
，或者放几片烘干的干橘子皮
、保持食盐长期干爽。通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。盐粒恢复干燥松散后关火
，
