红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 一 、红薯必须整块丢弃
发硬发苦 ，红薯 红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，
或切开后内部有黑褐色斑块、耐高温且无法通过削皮消除 。剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素，长白毛/黑毛
，吃起来往往带有苦味或硬心。绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，即使把表面黑斑深挖掉
，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部 ，一、红薯必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的长黑番薯酮
，毒素依然保持完整活性 。斑还清蒸还是掉继高温烤红薯，引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。续吃买回家后不要放进冰箱冷藏
，红薯 安全挑选与储存红薯的长黑注意事项
二 、掉继削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、续吃
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
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